Post fixo

Hoje, vamos comer crêpes!

Adoro preparar – e comer – crêpes, essa especialidade francesa que se come muito na Bretanha (parte oeste da França). Me lembra sempre meu pai que sabia cozinhar elas perfeitamente e que tinha um truque que nunca consigo a reproduzir. Em fim, acredito que cada chef de cozinha em casa faz uma interpretação bem pessoal dessa receita super simples mas que precisa tempo e amor. Hoje é a Chandeleur … Continuar lendo Hoje, vamos comer crêpes!

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