Dia da mulher à francesa : duas receitas com queijos da França

O best seller Como ser uma parisiense em qualquer lugar do mundo – escrito pelas quatro parisienses Caroline de Maigret, Anne Berest, Sophie Mas e Audrey Diwan – mostra de forma divertida que todo esse encanto “made in France” pode até ser muito bem planejado pelas francesas. O resultado, porém, deverá ser sempre natural e despojado, como se elas já acordassem a “la Brigitte”. E … Continuar lendo Dia da mulher à francesa : duas receitas com queijos da França

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Cozinhar com Chef Laurent Suaudeau os queijos da França

Charles de Gaulle disse do Brasil que não era um pais sério. Também falou que a França era um pais impossível de governar porque tinha demais variedades de queijos (ele mencionou 300 variedades); ele queria dizer que um pais com tantos queijos mostrava a complexidade dos Franceses. Não era completamente falso mas não era exato também pois a França produz mais de 1.000 queijos diferentes! … Continuar lendo Cozinhar com Chef Laurent Suaudeau os queijos da França

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