Réveillon à francesa

A palavra francesa Réveillon, vem da palavra veille, e tem a mesma origem que velar ou seja, ficar acordado a noite inteira. Tradicionalmente o Réveillon era a ceia que se fazia à meia noite depois da veille de Natal pois, na tradição católica, as famílias velavam e comiam depois da missa. Mais recentemente o Réveillon começou a ser uso para o 31 de Dezembro também. Na França continuam hoje os dois Réveillons: … Continuar lendo Réveillon à francesa

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O “Apéritif à la française” à brasileira

Está chegando em São Paulo a segunda edição do Apéritif à la française – APF – para íntimos. A partir do dia 4 de junho, Paulistanos poderão aproveitar dos deliciosos menus de drinques e petiscos com sotaque bleu, blanc, rouge em mais de 25 restaurantes e bares. Algumas lojas de vinhos também irão oferecer promoções e brindes para os enofilos querendo beber um vinhozinho neste … Continuar lendo O “Apéritif à la française” à brasileira

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