Bistroy Les Papilles em Paris, para encantar as papillas!

Hoje sinto saudade do meu Paris! Esse céu cinza de inverno em São Paulo – que lembra o inverno parisiense! – me da vontade de voar para procurar o calor intenso que já chegou na cidade luz. Uma amiga brasileira em visita por lá me escreveu hoje perguntando dicas de bistrots românticos. Pensei imediatamente num lugar que fui no inicio em março. Não é só … Continuar lendo Bistroy Les Papilles em Paris, para encantar as papillas!

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Pop Up Store de Queijos franceses abre hoje em SP!

Para comemorar o Dia dos Namorados à fracesa, porque não ir provar com sua alma gêmea, alguns deliciosos queijos franceses? Acontece hoje e amanhã no Shopping Pátio Higienópolis em São Paulo, uma Pop Up Store de queijos franceses promovida pela Comissão Nacional de Leite da França, que propõe degustação e venda a preços de banana! Brie, Camembert, Saint-Paulin, Pont L’Évêque, Gratte-Paille, Roquefort, e outras delícias … Continuar lendo Pop Up Store de Queijos franceses abre hoje em SP!

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Saiu a primeira edição brasileira do Guia Michelin

Saiu antes de ontem, e já, está se espalhando nas redes sociais e na mídia, a lista dos chefs estrelados pelo famoso Guia francês Michelin, criado em 1900 e geralmente chamado na França de “Guide rouge” (guia vermelho). Publicada no site oficial da marca francesa de pneus, a lista destaca o restaurante D.O.M. de Alex Atala, único que conseguiu 2 estrelas.  Não há 3 estrelas … Continuar lendo Saiu a primeira edição brasileira do Guia Michelin

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Já reservou seu jantar Goût de France?

Na semana que vem, quinta-feira 19 de março acontecerá a soirée Goût de France / Good France. Com objetivo de promover a gastronomia francesa no mundo, o governo francês lançou uma iniciativa envolvendo mais de 1500 restaurantes em 5 continentes propondo menus gastronômicos típicos da França. No Brasil, tem mais de 60 restaurantes participando. Restaurantes franceses conhecidos de São Paulo, tais como L’Amitié, Eau, Chef … Continuar lendo Já reservou seu jantar Goût de France?

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Dia da mulher à francesa : duas receitas com queijos da França

O best seller Como ser uma parisiense em qualquer lugar do mundo – escrito pelas quatro parisienses Caroline de Maigret, Anne Berest, Sophie Mas e Audrey Diwan – mostra de forma divertida que todo esse encanto “made in France” pode até ser muito bem planejado pelas francesas. O resultado, porém, deverá ser sempre natural e despojado, como se elas já acordassem a “la Brigitte”. E … Continuar lendo Dia da mulher à francesa : duas receitas com queijos da França

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A Borgonha: pecado de gula e monumentos de fé

No mundo do turismo, foi uma das surpresas desse inicio do ano. Na lista dos lugares imperdíveis em 2015 (52 places to go in 2015) publicada pelo New York Times, a região francesa da Borgonha apareceu em 15º lugar. Várias novidades justificaram essa escolha: candidatura do vinhedo ao patrimônio mundial da Unesco, aquisição da vinícola Clos des Lambrays pelo prestigioso grupo LVMH, ou festival de … Continuar lendo A Borgonha: pecado de gula e monumentos de fé

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