Saint Andrews eleito melhor Hotel Boutique do Brasil

1-001O elegante Hotel Saint Andrews, primeiro exclusive house do Brasil e membro do seleto grupo hoteleiro francês Relais & Châteaux, acaba de conquistar, pela segunda vez consecutiva, o prêmio de “Melhor Hotel Boutique do Brasil” de 2014, concedido pelo World Travel Awards. Uma oportunidade para falar desse lugar maravilhoso que visitei já em 2011 e que até hoje fica entre as melhores experiências hoteleiras que já tive.

Localizado em Gramado, na Serra Gaúcha, e inaugurado em 2010,  o hotel oferece a seus hospedes sofisticação, requinte e bom gosto.

Com uma vista deslumbrante do Vale do Quilombo, considerado o cartão-postal da cidade, o hotel é reservado a apenas 22 privilegiados hóspedes, que podem desfrutar do atendimento diferenciado e personalizado que o Saint Andrews oferece em seus ambientes.

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Os serviços exclusivos do Saint Andrews já começam na chegada no aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, onde o hóspede é aguardado por um chofer que levará o viajante em um automóvel ao som de música clássica. O chofer fica a disposição durante a estadia para uma visita ou um simples traslado a cidade charmosa de Gramado, onde se parece estar na Suiça ou na Alsácia!

1-004eNa chegada, o cliente é recebido pelo mordomo, que está à sua espera, com uma taça de espumante.

Bemvindo no Saint-Andrews, onde seus desejos serão antecipados com o maior carinho e profissionalismo!

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Os móveis e objetos clássicos, alguns deles criados pelo arquiteto e decorador de interiores Luiz Mori Neto, importados e fabricados pela empresa local Sierra Móveis exclusivamente para o hotel, harmonizam-se com os desenhos minimalistas dos tecidos importados da Inglaterra, que transformam os ambientes em espaços únicos e intimistas.

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A  piscina coberta inspirada nas termas romanas é esquentada. Perto, estão as duas salas de massagens e as saunas – uma úmida, outra seca –.

 

As suítes

Cada uma das onze suítes do Saint Andrews possui decoração única e personalizada, com diferentes objetos e cores relacionadas a seu nome: Onyx, Jade e Topázio para nomear apenas algumas.

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 Alta gastronomia em destaque

Oferecer uma cozinha excepcional faz parte das exigências de cada maison Relais & Châteaux. A cozinha do Saint Andrews é franco-italiana, com técnicas modernas que valorizam os ingredientes orgânicos. Para André Soares, chef executivo que assina a gastronomia, a ideia é oferecer aos clientes a satisfação de suas predileções gastronômicas. Dentre os destaques estão Brandade de Bacalhau norueguês servido com tapenade; Escalope de foie gras sobre toast de brioche e maçãs caramelizadas; Risoto de lagosta com especiarias; Confit de Pato acompanhado de purê de feijão branco regado ao molho de vinho do Porto; Medalhão de Red Angus ao molho Bordalesa e purê trufado.

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Com preocupação de responder a qualquer desejo dos hóspedes, as refeições podem ser servidas quando e onde eles desejarem. Podem optar pelo aconchegante e luxuoso restaurante, pelo charmoso gazebo, ou pela adega gourmet, onde é possível harmonizar as refeições com os diversos rótulos de vinhos da adega. Com 239 rótulos de vinhos e  mais de 1,2 mil garrafas, a adega contem preciosidades como o Château Mouton Rothschild, o Charmes Chambetain Grand Cru e vários Brunello Di Montalcino.

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A adega gourmet, com grande mesa retangular, permite degustações e refeições harmonizadas, em uma cozinha projetada especialmente para oferecer uma culinária eno-gastronomica.

O Saint Andrews possui sua própria boulangerie que perfuma o hotel com deliciosos pães caseiros servidos quentinhos. Localizada no gazebo externo todo envidraçado, próximo aos jardins e lago, com forno a lenha.

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O paisagismo é assinado por Marcelo Novaes, que também criou um deck em madeira perto do lago com sofás e abajur em teca.

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Quer fugir um final de semana com namorado ou namorado? vá lá!

Hotel Saint Andrews
Rua das Flores, 171 – Vale do Bosque
Gramado, RS
Central de atendimento: (54) 3295-7700 / 0800 644 8088
 

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